Питание ребенка-школьника на сегодняшний день все больше беспокоит родителей и медиков.
Не редки жалобы детей на быструю утомляемость, головную боль, боли в животе. По данным статистики только 20% школьников заканчивают школу без сформировавшейся патологии тех или иных органов, то есть по окончании школы дети в 80% случаев приходят с целым букетом заболеваний. «Школьными болезнями» называют нарушения со стороны органов зрения и осанки, к ним можно отнести и гастрит, не редки заболевания и эндокринной системы (ожирение, сахарный диабет, болезни щитовидной железы). Причиной их возникновения можно назвать нерациональное питание.
Пицца, смажень, сухарики, чипсы – наиболее популярные продукты питания учащихся средней и старшей школы, которые ограничивают свое питание школьным буфетом или кафе, игнорируя салаты, фрукты, кисломолочные продукты.

1. Каким должен быть завтрак?
Завтрак должен быть сбалансированным, горячим. Хороши разные каши, а к ним мясо, рыба, творог, яйца, на десерт фрукты, мед. Такой завтрак повысит работоспособность вашего ребенка.
Не заставляйте есть ребенка силой, лучше выработать эту привычку с детства (не нарушать режим питания в выходные дни).
3-4 разовый прием пищи – это самый оптимальный вариант. Промежутки между ними не менее 3,5 — 4 часов.
Завтрак, обед, полдник, ужин – таков оптимальный режим приема пищи, так как 25% дневного рациона должны приходится на завтрак, 35-40% — на обед, 10% на полдник, ужин – 20-25%. Пища должна быть легкоусвояемой, не перегружена жареными, жирными блюдами.
2. Мясо или рыба?
Такие продукты, как мясо и рыба, необходимы в рационе каждого ребенка. Эти продукты богаты белками, а он необходим детям как строительный материал для органов и всего организма. Мясные и рыбные продукты содержат железо, витамины группы В, но не каждое мясо подходит детскому организму. Лучше всего говядина и свинина нежирных сортов, птица, диетические сорта мяса: индейка, кролик.
Что касается рыбы, то она должна быть не реже 2-х раз в неделю, особенно полезна морская рыба, она богата йодом, незаменимыми аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами, хороший источник витаминов и энергии.
3. В чем польза молока?
Натуральное молоко полезно, но его пьют не все дети. Следует выбрать, как полноценную ему замену, кисломолочные продукты, в которых находятся молочнокислые бифидобактерии, лактобактерии, обладающие рядом полезных свойств: подавляют патогенную микрофлору кишечника, стимулируют образование имунных клеток, синтез витаминов и незаменимых аминокислот.
4. Как восполнить недостаток витаминов?
Главным образом за счет овощей (свежих и отварных) в виде салатов и фруктов. 1-2 раза в день они обязательно должны быть в рационе детей, так как являются поставщиками витаминов, минеральных солей, клетчатки, которая усиливает перистальтику кишечника, т.е. осуществляет профилактику запоров.
«Заморские» или экзотические фрукты также могут присутствовать в рационе ребенка. Они полезны, богаты витамином «С». Хороши соки, особенно с мякотью, лучше всего приготовленные в домашних условиях.
5. Чего избегать в детском питании?
1. газированных, цветных, подслащенных напитков;
2. соленых чипсов, орешков, сухариков, они содержат много соли, пищевых добавок, экстрактивных веществ, разрушающих нежную слизистую оболочку желудка;
3. сдоба, сладости, выпечка, пирожные популярны в питании, но полезны практически ничем, в них большое количество сахаров, жиров, но отсутствуют белки, витамины, что приводит к нарушению обменных процессов: гиповитаминоз, избыточный вес, сахарный диабет – результат такого питания;
4. жевательная резинка может портить прикус. В большом количестве вырабатывается и желудочный сок, отрицательно влияющий на слизистую желудка. А психологи отмечают, что у детей, постоянно жующих, снижается уровень интеллекта (отсутствует сосредоточенность, внимание, притупляется процесс мышления). Хотя в первые 10 минут после еды ее пожевать бывает полезно.
6. Что лучше положить в портфель с собой?
1. бутылочку с питьевой водой или компотом, морсом, соком;
2. мытые сухофрукты, свежие фрукты (груши, яблоки, бананы).

Уважаемые родители! Помните, что от того, как будет питаться Ваш ребенок, будет зависеть его здоровье.