Как и во всем мире, в Республике Беларусь День потребителей отмечают 15 марта. Такое решение было принято в 2000 году, когда этот День был учрежден на государственном уровне Указом Президента Республики Беларусь. В нашей стране очень строго следят за качеством производимой продукции, особенно тщательный контроль, реализован в сфере производства продуктов питания, что гарантирует постоянное повышение качества продукции, ее безопасность и полезность. Основным документом, регулирующим правовые отношения в области защиты прав потребителей Республики Беларусь, является Закон «О защите прав потребителей». Кроме данного закона, вопросы защиты прав потребителей регулируются Гражданским кодексом Республики Беларусь, постановлениями Совета Министров Республики Беларусь, иными документами, принятыми в развитие закона.

Приобретая пищевые продукты, покупателю необходимо помнить несколько простых правил.
Скоропортящиеся товары, такие как молочные продукты, вареные колбасы, кремовые кондитерские изделия, сыры должны храниться только в холодильном оборудовании. Для хранения охлажденных товаров должна поддерживаться температура от +2С до +6С, а для замороженных — не выше -18С. Но бывают и другие температурные режимы хранения пищевой продукции, поэтому внимательно читайте, что указано на этикетке.
Не допускается размораживать и повторно замораживать товар, так как при этом страдает его качество и безопасность. Обратите внимание: если замороженные продукты с наледью, деформированные, то это говорит о том, что они подвергались перепадам температуры при хранении. Лучше такой товар не покупать.
Одно из часто повторяющихся нарушений — реализация товара с истекшим сроком годности. Предприятия-изготовители указывают сроки годности не только для торговли, но и для нас, покупателей. Выбирая продукт в первую очередь нужно смотреть на срок годности.
При покупке необходимо обращать внимание на упаковку и наличие маркировки. Чистая и целая упаковка, отсутствие признаков порчи — залог качества. Помните, упаковка создана не только для привлечения внимания покупателей, но также для сохранности содержимого. На этикетке в обязательном порядке должны быть указаны: наименование товара и производитель, дата изготовления, срок годности, состав, условия хранения товара.
В магазинах самообслуживания необходимо обращать внимание на чистоту корзин для покупок. Качественный и безопасный продукт может быть загрязнен в плохо вымытой корзине.
Надеемся, что эти несложные правила помогут вам сориентироваться в огромном мире гастрономического разнообразия и оставаться здоровыми.